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  1. 西点有哪些种类 你确定你都知道吗?

    西点有哪些种类 你确定你都知道吗?

    按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.

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  2. 学西点蛋糕师培训班需要要多少钱?

    学西点蛋糕师培训班需要要多少钱?

    西点蛋糕松软香甜,不仅口感好而且营养也极为丰富,所以现在很多人家中会常备蛋糕。因此,很多学员报名学习西点蛋糕,这样可以有自己的手艺和技能。或者是参加工作,或者是进行创业。所以学员要专注机遇,选择适合自己的培训学校。

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  3. 靳国华老师

    靳国华老师

    靳国华老师,国家高级烘焙师。曾任深圳美心烘焙连锁烘焙长,85℃烘焙店长,沈阳多家店面签约技术支持。精通店面产品规划、营销、运营。多年来在华夏西点学校带出千名弟子,对东北烘焙水平的提升做出了贡献。老师语录:态度决定结果,细节决定成败。

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  4. 彭斯格老师

    彭斯格老师

    家西式面点师等级考试考评员 国家高级西点教师 全国十佳西点师荣誉称号;东北烘焙商会合约甜点讲师 华夏西点学校教学总监,慕斯、翻糖研发组成员;毕业于沈阳工业大学艺术设计系 学士学位

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  5. 盛薏霖老师

    盛薏霖老师

    东北首批翻糖研发人员;毕业于大连工业大学 国家本科学历;多年来结合英国、法国及国内翻糖、糖艺发展趋势;潜心专研翻糖及糖艺技术,造诣颇深;综合素质在西点教育界实属翘楚.

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  6. 吴飞老师

    吴飞老师

    上海面包新语后厨总监,沈阳面包新语蛋糕慕斯产品培训部总监,沈阳辉山乳业集团西点技术顾问,法式、台湾的西点颇有心得。教学经验丰富,善于把复杂的技术简单清晰地呈现给学员。

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