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  1. 西点有哪些种类 你确定你都知道吗?

    西点有哪些种类 你确定你都知道吗?

    按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.

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  2. 法式西点

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  3. 翻糖作品

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  4. 韩式裱花

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