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  1. 学会这4种技巧,你在西点界就能横着走了

    学会这4种技巧,你在西点界就能横着走了

    法式西点优雅浪漫、精致诱人,而喷砂和镜面又是法式甜点常见的装饰手法,每一次遇见,都会深陷其魅力中无法自拔!法式西点装饰就要从能被欣赏者直接感观的基础要素入手,这些要素不光是构成作品的基础,也是欣赏者感受和认知西点之美的艺术前提。

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  2. 应该怎么制作一个可口的红枣糕呢

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  3. 酸奶鸡蛋糕的制作方法是什么呢

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  4. 戚风蛋糕的制作技巧是什么呢

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  5. 蛋糕制作的小技巧都有什么呢

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  6. 裱花制作的直接法

    裱花制作的直接法

    直接法就是把所有的原料一起加入搅拌缸,搅拌时间和速度控制面糊的主要因素,其最大的利益就是省人工节省时间,和其他搅拌方便,直接法因搅拌的面糊分量不同,因此搅拌速度很难确定搅拌时间。

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