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  1. 在制作蛋糕的过程中可能会遇到什么问题呢

    在制作蛋糕的过程中可能会遇到什么问题呢

    锦州蛋糕制作培训班为您详细讲解在制作蛋糕的过程中可能会遇到什么问题呢:

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  2. 做蛋糕都有哪些注意事项呢

    做蛋糕都有哪些注意事项呢

    锦州蛋糕制作培训学校为您详细讲解做蛋糕都有哪些注意事项呢:

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  3. 蛋糕制作都有哪些步骤呢

    蛋糕制作都有哪些步骤呢

    锦州蛋糕培训学校为您详细讲解蛋糕制作都有哪些步骤呢:

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  4. 裱花的两阶段拌合法

    裱花的两阶段拌合法

    两阶段拌合法和糖油伴合法,糖油伴合法方法更为简单,但是面粉筋度如果太高时。或者粉心以外的面粉不宜使用,因为面粉易出筋,搅拌方法。

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  5. 西点技术的学习方法

    西点技术的学习方法

    西点制作理论知识是西点制作实践的科学总结,系统学习、熟练掌握西点制作理论知识,是快速、正确掌握西点制作技术的前提条件和基础。要下功夫理解有关概念和定义,领略各种操作之间的内在联系,只有这样才能正确理解制作西点。

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  6. 法式西点的制作秘诀

    法式西点的制作秘诀

    慕斯装饰中简易也是容易出彩的,就是面上的装饰。在面上放置水果、插片,清新淡雅,不仅起到装饰的作用,还可以增添慕斯的风味。

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