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如何才能成为一名出色的西点师?
来源:www.jzhxxdxx.com 发布时间:2020/7/13 16:49:07
如何才能成为一名出色的西点师

 经过多方面的学习与实践,想必你已经对西点的各个方面都有所了解,但是术业有专攻,你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华,如蛋糕设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。除了这些技能上的要求,此时的你必须有一个良好的心态,因为你所面对的是每天重复制作有限品种的乏味,工作地点的单调,而你所花费的时间精力也许并不能得到很多的金钱。经过以上生活的磨练和工作经验的积累。你也拥有了向行政西点主厨,和品牌连锁店技术总监的职位迈进的能力,会担负更多的责任,在工作条件和工资方面也会有更大的独立性。


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