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翻糖蛋糕是什么，与普通奶油蛋糕有什么区别
翻糖蛋糕近年来慢慢流行起来，很多人对翻糖蛋糕的认知还是很模糊！今天来给大家科普一下 ，翻糖蛋糕到底是什么蛋糕，它与普通的奶油蛋糕又有什么区别？
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翻糖蛋糕培训
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
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翻糖烘焙培训
随着时代推进，加之烘焙技术的发展与兴起，蛋糕开始被甜品师的双手赋予灵魂。蛋糕边侧的花纹，顶端的糖人，以及大胆的用色，逐渐让单一的蛋糕体变得更为丰富。随着烘焙行业的品牌不断兴起与店面的迅速扩张，对翻糖师的需求早已供不应求，所以市场潜力无限。但翻糖蛋糕的工艺手法包罗万象，需要更多的耐心与探索精神去学习。
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翻糖甜品培训
翻糖甜点，常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
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翻糖西点培训
翻糖是属于西点大类的，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料与技巧，西点包含的东西多，西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
 | 锦州华夏西点www.jzhxxdxx.com是沈阳汇研博创餐饮管理有限公司分校，为了推动东北地区西点蛋糕培训的发展，而建立起来的一家蛋糕西点技术专门培训机构。 西点培训的主要课程有：裱花培训、翻糖培训、烘焙培训、甜品培训等，多年以来一直致力于西点技术的研发与推广。 电 话: 024-88571828 地 址: 沈阳市和平区文化路13-7号（三好街南湖剧场西200米） 热门搜索：西点培训课程,锦州西点培训课程,翻糖蛋糕培训,锦州翻糖蛋糕培训
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